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Die Veranstaltung „Saale-Unstrut sucht den Suppenstar“ ist eine Initiative der Gastlich Saale-Unstrut Restaurants.

Jedes Jahr laden die Gastronomen im Rahmen des vorweihnachtlichen Veranstaltungshighlights "Weihnachtliches in den Höfen" in Naumburg zur großen Suppenverkostung ein. Am ersten Samstag im Advent in der Zeit von 14.00 bis 18.00 Uhr kann jedermann für einen Unkostenbeitrag von 5 Euro den Suppenmarathon antreten. Vor dem Amtsgericht am Naumburger Marktplatz gilt es aus dem vielseitigen Suppenangebot einen Favoriten zu wählen. Den kreativen Ideen der Köche sind hier keinen Grenzen gesetzt.

Werden auch Sie zum Jurymitglied und geben Sie Ihre Wertung ab. Wir freuen uns auf Sie.

Gewinner "Saale-Unstrut-Suppenstar 2018":

1. Platz    Selleriesuppe mit Birnenwürfelchen und gerösteten Baconstreifen - Thüringer Weinstube im Weingut Zahn

2. Platz    Waldpilzsuppe - ein Azubiprojekt des Weinberghotel Edelacker

3. Platz    Hummercrèmesuppe - Weinberghotel Edelacker


Alle Rezepte zum Download


Diese Suppen konnten in den vergangenen Jahren bereits überzeugen:

2017 Rotkohlsuppe mit Walnüssen, Thüringer Weingut Zahn, Kaatschen

2016 Petersilienwurzelsuppe, Thüringer Weingut Zahn, Kaatschen

2015 Meerrettichsuppe mit Gewürzgurkenstreifen, Parkhotel Güldene Berge, Weißenfels

2014 Rahmsuppe von der gerösteten Paprika, Hotel Rebschule, Freyburg (Unstrut)

2013 Cremiges Süppchen vom Weihnachtsapfel, Berghotel zum Edelacker, Freyburg (Unstrut)

2012 Weinkonventsuppe, Berghotel zum Edelacker, Freyburg (Unstrut)